Dispozitive și accesorii
Filet mignon au cidre
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
-
200 g de lardons fumés
-
10 g d'huile neutre
-
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
-
1 pomme pelée en cubes
-
1 c. à soupe de calvados
-
du sel
-
du poivre moulu
-
90 g de cidre doux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
48 g
Calorii
2174 kJ /
521 kcal
Grăsimi
34 g
Carbohidrați
13 g
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Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
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Franța
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