Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • 750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
  • 240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
  • 1 gousse d'ail
  • 35 g de beurre
  • 1 jus d'orange
  • 1 zeste d’orange
  • 10 g de fond de veau
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 30 g de vin rouge
  • 100 g de minicarottes
  • sel
  • poivre moulu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 72 g
Calorii 2547 kJ / 609 kcal
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate