Bœuf aux cacahuètes

Bœuf aux cacahuètes

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Prep 5 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

120 g d'oignon rouge coupé en 4
1 échalote coupée en 4
30 g d'huile de sésame
700 g de viande de bœuf tendre, coupée en lamelles (2 cm d'épaisseur)
du sel
du poivre moulu
40 g de beurre de cacahuète
60 g de lait de coco
20 g de sauce soja sucrée
50 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
8 brins de ciboulette fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 48 g

Calorii 2116 kJ / 508 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 6 g

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Franța

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