Supplì (Roman Rice Croquettes)
TM6 TM5

Supplì (Roman Rice Croquettes)

3.3 (16 ratings)

Ingrediente

Tomato Sauce

  • 80 g onions, quartered
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 1 garlic clove
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • ½ Tbsp balsamic vinegar
  • 3 fresh basil leaves, roughly chopped
  • 1 tsp caster sugar
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Supplì

  • 100 g bread, torn in pieces
  • ¼ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 600 g risotto rice, any flavour, leftover or freshly made and cooled
  • 100 g fresh mozzarella, cubed (1-2 cm)
  • 2 medium eggs, beaten
  • vegetable oil, for frying

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
2801 kJ / 667 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
90 g
Grăsimi
26.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate