Supplì (Roman Rice Croquettes)

Supplì (Roman Rice Croquettes)

3.3 16 ratings
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 pieces

Ingrediente

Tomato Sauce
  • onions quartered
    80 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • garlic clove
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    ½ Tbsp
  • fresh basil leaves roughly chopped
    3
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Supplì
  • bread torn in pieces
    100 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • risotto rice any flavour, leftover or freshly made and cooled
    600 g
  • fresh mozzarella cubed (1-2 cm)
    100 g
  • medium eggs beaten
    2
  • vegetable oil for frying

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Proteine 15 g
Calorii 2801 kJ / 667 kcal
Grăsimi 26.7 g
Carbohidrați 90 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate