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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
18 pièces
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture et le montage
-
200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de petits pois frais
-
1 c. à café de thym déshydraté1 c. à café de mélange d'épices type zaatar
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de viande de bœuf hachée
-
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
-
1 mélange de jeunes pousses de salade
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
23.3 g
Calorii
1586.8 kJ /
380.6 kcal
Grăsimi
23.2 g
Fibre
2.6 g
Carbohidrați
18.1 g
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