Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe bombée de cinq-épices en poudre
- 4 c. à soupe huile de tournesol
- 150 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 100 g de poivrons rouges, coupés en morceaux
- 100 g de poivrons verts, coupés en morceaux
- 50 g de caramel liquide
- 50 g de vinaigre de riz
- 50 g de sauce de soja
- 25 g de sauce d'huître
- 30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1221 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 29.13 g
- Carbohidrați
- 12.88 g
- Grăsimi
- 13.57 g
- Fibre
- 1.19 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateParmentier de bœuf et purée de carottes
1 Std. 5 Min
Pain perdu au jambon
25min
Pintade à la moutarde et aux pommes
1 Std. 5 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4 Std. 30 Min
Parmentier de dinde aux patates douces
1h 30min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1hod. 20min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Couscous à l'agneau et au poulet
1hod. 20min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2hod. 10min
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2 godz.