Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 brins de persil plat frais, équeutés
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon, coupés en cubes (2-3 cm)
- 800 g de carottes, coupées en rondelles
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1308 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 37.8 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 13.8 g
- Fibre
- 5.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Pot-au-feu
1h 35min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 Std. 5 Min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1 godz.
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Lasagne de courgette
1h 25min
Sauté de porc au curry
1 godz.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1 godz. 10 min