Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Bœuf carottes
Prep 15 min.
Total 2h
4 portions
Ingrediente
-
4 brins de persil plat frais équeutés
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
25 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon coupés en cubes (2-3 cm)
-
1 branche de thym frais
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
1 feuille de laurier frais
-
800 g de carottes coupées en rondelles
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
37.8 g
Calorii
1308 kJ /
312 kcal
Grăsimi
13.8 g
Fibre
5.8 g
Carbohidrați
7 g
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