Bœuf carottes
TM5 TM6

Bœuf carottes

3.6 (259 evaluări)

Ingrediente

  • 4 brins de persil plat frais, équeutés
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 10 g de beurre
  • 600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon, coupés en cubes (2-3 cm)
  • 800 g de carottes, coupées en rondelles
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1308 kJ / 312 kcal
Proteine
37.8 g
Carbohidrați
7 g
Grăsimi
13.8 g
Fibre
5.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate