![Pad thai de pollo - Tailandia Pad thai de pollo - Tailandia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9521BD7-CED9-4090-A49A-38AA0196DD9E/Derivates/bdef5470-ad4b-40e8-bd4a-97c555a4ae50.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de fideos orientales de arroz
- 190 g de agua (y aprox. 1 litro más para hidratar los fideos en el recipiente)
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 40 g de cacahuetes tostados sin sal
- 30 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
sau 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 80 g de zanahoria en trozos
- 60 g de chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de 1 cm)
- 100 g de tofu firme (en dados de 1 cm)
- 2 huevos
- 200 g de brotes de soja frescos
- 2 limas cortadas en gajos para decorar
-
1
cucharadita de salsa tailandesa de chiles
sau ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1663 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 28.9 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 19.7 g
- Fibre
- 3.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Tallarines a la amatriciana
55min
Tagliatelle con boletus
1h
Espaguetis integrales con almejas
1 godz. 10 min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Ensalada de pasta caprese
25min
Guiso de judías pintas con arroz
40min