Versiuni compatibile
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2872 kJ / 687 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 50 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 2044 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErfrischender Bohneneintopf
25min
Gemüserisotto
35 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min
Pannonische Bohnensuppe
50 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Grünkern Bolognese
1 Std.
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 Min
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45 Min
Risotto mit Steinpilzen
50 min