Versiuni compatibile
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2872 kJ / 687 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 50 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 2044 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateScharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 Min
Kumpir
1 Std. 15 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Grünes Spargel-Risotto
45 Min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Risotto mit Steinpilzen
50 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1sa
Grammelknödel
1sa 30 dk
Neapolitanische Calzone
1sa 30 dk
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24h
Raclette-Pizza
2 Std. 30 Min
Käse-Schinken-Pfannkuchen
40 dk