Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
TM6 TM5

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
4.5 (153 evaluări)
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Ingrediente

  • 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
  • 600 g heurige Erdäpfel
  • 500 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
  • ½ Bund frische Petersilie
  • ½ Bund frische Dille
  • 40 g Butter
  • 4 Stück Knackwürste
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 EL Öl
  • 1 ½ EL Maisstärke
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 100 g Sauerrahm
Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2872 kJ / 687 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
50 g
Grăsimi saturate
21 g
Fibre
8 g
Sodiu
2044 mg

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