Versiuni compatibile
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2872 kJ / 687 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 50 g
- Grăsimi saturate
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 2044 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Gnocchi Tricolore
30min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Gemüserisotto
35 min
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13 Std. 10 Min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24h