Torta di lenticchie farcita (vegan)

Torta di lenticchie farcita (vegan)

3.9 13 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 porzioni

Ingrediente

Basi
  • 150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • 3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugare
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di spinaci freschi
  • 200 g di lenticchie in scatola, scolate
  • 4 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di formaggio vegano
Crema di cavolfiore
  • 400 g di cavolfiore a pezzi
  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.5 g
Calorii 1017 kJ / 243 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 6.7 g
Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate