Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.6 250 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.64 g

Calorii 1428 kJ / 342 kcal

Grăsimi 22.64 g

Fibre 4.95 g

Carbohidrați 20.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Legumbres 12 rețete
Spania

Legumbres 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

1h

Poke bol de salmón y mango

40 min.

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min.

Olla gitana

45 min.

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min.

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 min.

Fabes con almejas

30 min.

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10 min.

Risotto para uno

20 min.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min.

Afișare toate