Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 255 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.64 g

Calorii 1428 kJ / 342 kcal

Grăsimi 22.64 g

Fibre 4.95 g

Carbohidrați 20.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Legumbres 12 rețete
Spania

Legumbres 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30 min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Sándwich de ensalada César

20 min.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30 min.

Ragout de berenjena con burrata

40 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40 min.

Tamal "Recuérdame"

1h 40 min.

Tamal tropical

1h 40 min.

Tamales de barbacoa

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min.

Afișare toate