Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 227 evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 20 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de lentejas rojas partidas
    200 g
  • de agua
    500 g
  • de queso parmesano en trozos
    120 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    3
  • de pimiento en trozos
    150 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de vino tinto
    120 g
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de jengibre molido
    1 cucharadita
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    ½ cucharadita
  • berenjenas (en rodajas de 1 cm)
    2
  • de mantequilla (y un poco más para engrasar)
    40 g
  • de leche
    500 g
  • de harina
    40 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 342 kcal / 1428 kJ
Proteine 13.64 g
Grăsimi 22.64 g
Carbohidrați 20.8 g
Fibre 4.95 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate