Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 259 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 20 min.

6 raciones

Ingrediente

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 13.64 g

Calorii 1428 kJ / 342 kcal

Grăsimi 22.64 g

Fibre 4.95 g

Carbohidrați 20.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Legumbres 12 rețete
Spania

Legumbres 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pimientos rellenos de arroz

1u.

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2u.

Calabacines rellenos de pavo

40min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45min

Porrusalda con bacalao

40min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16u. 30min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min

Arroz brut mallorquín

1u.

Brócoli dorado con salsa de atún

20min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min

Afișare toate