Traditional hommus

4.6 197 evaluări

Prep 5 min.

Total 25h 5 min.

20 portions

Ingrediente

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 191.7 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 367.1 kJ / 87.7 kcal

Grăsimi 4.5 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Authentic Lebanese 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Dips & savoury spreads 52 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Homemade basics 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fermented beetroot dip

25h

Sage and black garlic butter

10min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Vegan gravy

40min

Coriander chilli chutney

5min

Sambal oelek

20min

Chilli lime sauce

5min

VEGEMITE® and cheese butter

10min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Guacamole with mango

10min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Baked pâté

3h

Afișare toate