Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 82 evaluări

Prep 10 min.

Total 25h 10 min.

1070 g

Ingrediente

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1070 g

Sodiu 2428.9 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 17.6 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 442.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Pickles and relishes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Beurre blanc

15 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Spiced pear jam and chorizo

1h 35 min.

Cheat's Sriracha sauce

168h 30 min.

Lemon caper butter

10 min.

Nut and seed butter

10 min.

Beetroot ketchup

1h 15 min.

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5 min.

Yellow chicken curry with rice

1h

Afișare toate