Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 84 evaluări

Prep 10 min.

Total 25h 10 min.

1070 g

Ingrediente

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1070 g

Sodiu 2428.9 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 17.6 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 442.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of India 98 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Pickles and relishes 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35 min.

Layered Mexican dip

25 min.

Cucumber and mint raita

30 min.

Honey, soy and mustard marinade

5 min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min.

White bean dip with chimichurri

15 min.

Chimichurri

5 min.

Café de Paris butter

25 min.

Sambal oelek

20 min.

Vegan gravy

40 min.

Afișare toate