Sari la conținutul principal Căutare

Hollandaise
4.5 491 evaluări
Prep 5 min.
Total 15 min.
250 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water
    10 g
  • lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    150 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 250 g

Sodiu 263.9 mg
Proteine 10 g
Calorii 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Grăsimi 136 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 82.3 g
Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Breakfast and brunch 54 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Hollandaise 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Homemade basics 49 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thickening with TM6 19 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered chicken dinner

4.5(81)

1 Std. 45 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(193)

1 Std. 35 Min

Layered Mexican dip

4.8(96)

25 Min

Cucumber and mint raita

4.6(94)

30 Min

Honey, soy and mustard marinade

4.8(70)

5 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.8(8)

5 Min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(41)

10 Min

White bean dip with chimichurri

4.6(26)

15 Min

Chimichurri

4.3(112)

5 Min

Café de Paris butter

4.8(22)

25 Min

Sambal oelek

4.7(33)

20 Min

Vegan gravy

4.0(21)

40 Min

 Afișare toate