Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
TM6

Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)

4.5 (363 evaluări)

Ingrediente

  • 10 g water
  • 10 - 20 g lemon juice, to taste
  • 150 g unsalted butter, cut into pieces
  • 4 egg yolks
  • 1 - 2 pinches salt, to taste
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 250 g
Calorii
5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
3.3 g
Grăsimi
136 g
Grăsimi saturate
82.3 g
Fibre
0.1 g
Sodiu
263.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate