Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 53 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

650 g

Ingrediente

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 650 g

Sodiu 3213.9 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Grăsimi 44.6 g

Fibre 29.3 g

Grăsimi saturate 27.2 g

Carbohidrați 171.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Barbecue 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 min.

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3h

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 min.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 min.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 min.

Mint sauce

Mint sauce

5 min.

French onion dip

French onion dip

45 min.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 min.

Afișare toate