Barbecue sauce
TM6 TM5 TM31

Barbecue sauce

4.4 (52 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g brown onion, cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 800 g ripe tomatoes, room temperature and cut into halves
  • 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces
  • 50 g salted butter, cut into pieces
  • 50 g balsamic vinegar
  • 100 g bourbon (see Tips)
  • 60 g pitted dates
  • 80 g dark brown sugar
  • 40 g Worcestershire sauce (see Tips)
  • 6 - 8 drops Tabasco® sauce, to taste
  • 1 tsp ground paprika (see Tips)
  • 1 ½ tsp mustard powder
  • 1 tsp ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper

Valori nutritive
per 1 Complete recipe
Calorii
5073.5 kJ / 1207.9 kcal
Proteine
20.1 g
Carbohidrați
171.7 g
Grăsimi
44.6 g
Grăsimi saturate
27.2 g
Fibre
29.3 g
Sodiu
3213.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate