Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas

3.9 48 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g zumo de limón
  • 75 g de aceitunas negras sin hueso
  • 75 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 80 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 40 g de alcaparras
  • 1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (opțional)
  • 2 dientes de ajo (sin germen)
  • 900 g de agua
  • 1 cucharadita de sal (y un pellizco más para la emulsión)
  • 320 g pasta seca integral (macarrones)
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.4 g
Calorii 2038.8 kJ / 487.8 kcal
Grăsimi 21.2 g
Fibre 6.4 g
Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate