Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
- 50 g de cebolla en dos trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
- 130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
- 130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
- 1000 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
sau 2 pastillas de caldo de verduras -
100
g de queso manchego semicurado, en dados (1 cm)
sau 100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)
- Valori nutritive
- per 6 raciones
- Calorii
- 2374 kJ / 9921 kcal
- Proteine
- 108.1 g
- Carbohidrați
- 335.3 g
- Grăsimi
- 78 g
- Fibre
- 54 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 godz. 30 min
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1 godz.
Paella de verduras
40min
Arroz caldoso
1 godz. 15 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz con bogavante
1 godz.
Pappardelle con langostinos
30min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.