Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

3.6 14 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

Polpette alla noce moscata

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di pangrattato
1 pizzico di sale
550 g di carne trita mista (bovino e suino)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
15 g di latte
250 g di carote pelate e a tocchetti
250 g di zucchine a tocchetti
500 g di acqua

Salsa alla cannella

100 g di latte
1 cucchiaino di sale
40 g di farina tipo 00
1 pizzico di cannella in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30.9 g

Calorii 1155 kJ / 276 kcal

Grăsimi 8.7 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 18.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il sapore delle spezie 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Zuppa di orzo e pollo

1h

Fegato alla veneziana

35 min.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1h

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min.

Bocconcini di maiale al latte

50 min.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min.

Straccetti di vitello al vino bianco

30 min.

Coniglio ai funghi

1h 10 min.

Polpette di verdure

20 min.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Afișare toate