Versiuni compatibile
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de rôti de porc, dans le filet (morceau long et fin)
- 3 gousses d'ail
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en quatre
- 2 c. à café bombées de gros sel
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou 2 branches de romarin et 2 brins de thym
- 10 grains de poivre noir
- 10 graines de coriandre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2290 kJ / 545 kcal
- Proteine
- 47.8 g
- Carbohidrați
- 33.8 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagoût de poulet colombien
2h 20min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Carbonade flamande
1h 45min
Chili con carne
50min
Sauce marchand de vin
1h 15 min
Couscous royal
1h 20 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35 min
Hot dogs
3 godz. 45 min
Poulet yassa
12h
Jambalaya de poulet
40min
Hamburgers
3h 15 min