Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g camarão c/ casca
- 300 g cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 10 g aipo em rama
- 5 g salsa
- 2 folhas de louro
- 1 malagueta seca
- 2 cravinhos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. / temperar
- 1 c. chá de pimenta preta em grão, mais q.b. moída p/ temperar
- 1000 g água
- 800 g postas de cação
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 3 dentes de alho
- 350 g curgete s/ casca, cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de açafrão
- 1000 g amêijoas frescas e limpas
- Coentros q.b. p/ decorar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1744.7 kJ / 417 kcal
- Proteine
- 61.4 g
- Carbohidrați
- 11.2 g
- Grăsimi
- 12.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 1836.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1h 30min
Lulas guisadas
50 min
Soufflé de atum e cebolinho
1h 5min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Canelones de salmão
1u.
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Lulas no forno
1 godz. 10 min
Caril de pescada
25min
Massada de lulas
35 min