Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'eau
-
4
cuisses de poulet, sans peau et désossées
sau 4 escalopes de poulet, sans peau - 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de coriandre en poudre
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 10 - 15 pruneaux dénoyautés
- 8 figues sèches
- 250 g de graines de couscous
- 100 g de raisins secs
- 60 g de miel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'amandes émondées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4095 kJ / 969 kcal
- Proteine
- 48.8 g
- Carbohidrați
- 141.5 g
- Grăsimi
- 24.8 g
- Fibre
- 23.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 godz.
Welsh rarebit
30 min
Joues de porc aux épices
13h 40min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 Std. 20 Min
Spaghetti carbonara fraîches
1 Std. 5 Min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10 min
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25 min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Osso-buco cuisson lente
1h 50 min