Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
- 1 - 2 tbsp olive oil
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 1 - 2 tbsp sesame seeds
- 700 g water
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 200 g quinoa
- 30 g raw almonds
- 30 g cashews
- 40 g avocado oil
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 20 g lemon juice
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 1 pomegranate, arils only (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2505 kJ / 607 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 34.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.3 g
- Fibre
- 14.1 g
- Sodiu
- 579.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurried carrot and ginger soup
40 min
Brown rice
50min
Chicken and port pâté
1h 30 min
Chilli and cheese nachos
35 min
Cypriot grain salad
45 min
Wonton soup
1óra
Warm Caesar salad with polenta croutons
1 Std. 55 Min
Shichimi togarashi seasoning
1óra 10p
Agedashi tofu
30min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1óra
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30 min
Sushi salad
1óra