Sardines with tomato couscous

Sardines with tomato couscous

4.0 5 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

fresh whole sardines cleaned inside and out and deboned (see Tips)
8
lemon cut into 8 slices and each slice cut into halves
1
salt plus extra to season
1 tsp
vine-ripened cherry tomatoes
200 g
couscous rinsed and drained
180 g
brown onion cut into halves
180 g
garlic cloves
2
oil
1 ½ tbsp
boiling water
330 g
raw sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
pitted black olives cut into halves
100 g
caper berries
30 g
canned crushed tomatoes
400 g
water
130 g
mixed leaf salad to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2523.1 mg

Proteine 37.4 g

Calorii 2050 kJ / 488 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 42.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15 min.

Goi muc (squid salad)

45 min.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Salmon en croute

50 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Sicilian prawn salad

40 min.

Salmon and mushroom rice

40 min.

Afișare toate