Căutare
Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes
4.6 14 ratings
Prep 20 min.
Total 8h 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Peking-style duck
  • duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    3 - 4
  • fresh coriander stalks only
    8 sprigs
  • Chinese five spice
    ¼ tsp
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • star anise
    1
  • soy sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp
Plum sauce
  • fresh plums cut into quarters
    2
  • honey
    60 g
  • star anise
    2
  • Chinese five spice
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • water
    50 g
Pancakes
  • eggs
    3
  • warm water
    200 g
  • tapioca starch
    90 g
  • sesame oil
    1 tsp
  • coconut flour
    2 tbsp
  • coconut oil for frying
  • spring onions/shallots trimmed and cut into slices
    6 - 8
  • Lebanese cucumber cut into batons
    1 - 2

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 475 kcal / 1995.5 kJ
Proteine 13.8 g
Grăsimi 34.1 g
Carbohidrați 28.9 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 13.9 g
Sodiu 325.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pork fillet with mustard

Pork fillet with mustard

4(28)

35min

Beef Burgundy

Beef Burgundy

4(81)

1h 45min

Cabbage rolls

Cabbage rolls

4.5(54)

1h 50min

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

5(12)

40min

Browned chicken mince

Browned chicken mince

5(1)

20min

Browned lamb mince

Browned lamb mince

5(1)

20min

Browned beef mince

Browned beef mince

5(9)

20min

Browned pork mince

Browned pork mince

3.5(2)

20min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.5(23)

3h 20min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

4(1)

45min

Beef Rendang

Beef Rendang

4.5(9)

1h 35min

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4(10)

2h 30min

 Afișare toate