Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

4.6 14 ratings

Prep 20 min.

Total 8h 50 min.

6 portions

Ingrediente

Peking-style duck

duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3 - 4
fresh coriander stalks only
8 sprigs
Chinese five spice
¼ tsp
black peppercorns
¼ tsp
star anise
1
soy sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Plum sauce

fresh plums cut into quarters
2
honey
60 g
star anise
2
Chinese five spice
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
¼ tsp
soy sauce
1 tbsp
water
50 g

Pancakes

eggs
3
warm water
200 g
tapioca starch
90 g
sesame oil
1 tsp
coconut flour
2 tbsp
coconut oil for frying
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
6 - 8
Lebanese cucumber cut into batons
1 - 2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 325.5 mg

Proteine 13.8 g

Calorii 1995.5 kJ / 475 kcal

Grăsimi 34.1 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 28.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and feta meatballs

30 Min

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Texas-style lovely legs

4 Std.

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Quick chicken curry

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 Min

Pulled pork burger

5 Std.

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Afișare toate