Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Peking-style duck pancakes
Prep 20 min.
Total 8h 50 min.
6 portions
Ingrediente
Peking-style duck
-
duck breasts, skin on trimmed of excess fat and sinew2
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3 - 4
-
fresh coriander stalks only8 sprigs
-
Chinese five spice¼ tsp
-
black peppercorns¼ tsp
-
star anise1
-
soy sauce1 tbsp
-
sesame oil1 tbsp
Plum sauce
-
fresh plums cut into quarters2
-
honey60 g
-
star anise2
-
Chinese five spice¼ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
water50 g
Pancakes
-
eggs3
-
warm water200 g
-
tapioca starch90 g
-
sesame oil1 tsp
-
coconut flour2 tbsp
-
coconut oil for frying
-
spring onions/shallots trimmed and cut into slices6 - 8
-
Lebanese cucumber cut into batons1 - 2
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
325.5 mg
Proteine
13.8 g
Calorii
1995.5 kJ /
475 kcal
Grăsimi
34.1 g
Fibre
4.4 g
Grăsimi saturate
13.9 g
Carbohidrați
28.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45min
Orange-brined turkey
29h 45min
Lamb Moussaka
1h 30min
Turkey roll with cranberry and cherry sauce
2h 30min
BBQ chicken pizza
1h 30min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Bourbon pork ribs
5h 50min
Texas-style lovely legs
4h
Slow cooked Mexican beef
1h 30min
Coconut lamb curry
2h
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2h 10min