Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
sau 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1644 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Chifle umplute cu legume și brânză
3 Std. 55 Min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Polenta cu ratatouille
1h 20 min
Falafel rapid
30min
Paste cu legume
45min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3 Std. 10 Min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15 min
Vegetarian pizza
Nu există evaluări
Cartofi gratinați
1h 10min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min