Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

3 porții

Ingrediente

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 11 g

Calorii 1644 kJ / 392 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste cu Ragout de legume

45 min.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Ratatouille cu năut

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Bugeri vegani

45 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Curry Massaman vegan cu vinete

Nu există evaluări

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nu există evaluări

Ruladă cu brânză de capră

2h 45 min.

Afișare toate