Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 11 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

3 porții

Ingrediente

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 11 g

Calorii 1644 kJ / 392 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ceapă murată

1h 50 min.

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10 min.

Penne cu spanac și anghinare

1h 5 min.

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40 min.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min.

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min.

Musaca de linte

2h 20 min.

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Nu există evaluări

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1h 50 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Afișare toate