Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 9 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

3 porții

Ingrediente

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 11 g

Calorii 1644 kJ / 392 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tartă cu praz și brânză

1h 5 min.

Mei cu pudră de curry și pui

35 min.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40 min.

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min.

Tortilla Spaniolă

45 min.

Musaca de linte

2h 20 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Afișare toate