Versiuni compatibile
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
sau 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Paste cu Ragout de legume
45min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Piure de fasole albă cu spanac
30 min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40 min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Curry cu năut
35 Min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Curry de legume indian
50 Min