Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

4 porții

Ingrediente

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 13 g

Calorii 1685 kJ / 403 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Tartă cu praz și brânză

1h 5 min.

Vegetarian pizza

1h 40 min.

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Afișare toate