Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 porții

Ingrediente

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ceapă murată

1h 50 min.

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10 min.

Penne cu spanac și anghinare

1h 5 min.

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40 min.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min.

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min.

Musaca de linte

2h 20 min.

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Nu există evaluări

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1h 50 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Afișare toate