Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 porții

Ingrediente

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Piure de fasole albă cu spanac

30 min.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30 min.

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50 min.

Bugeri vegani

45 min.

Galetă Ratatouille

1h 30 min.

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min.

Penne cu spanac și anghinare

1h 5 min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25 min.

Gnocchi tricolore

35 min.

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min.

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2h 45 min.

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15 min.

Afișare toate