Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 porții

Ingrediente

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15 min.

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 min.

Ratatouille cu năut

1h

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15 min.

Paste cu praz și ajvar

30 min.

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min.

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Afișare toate