Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 40 min.

6 porții

Ingrediente

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 6 g

Calorii 1185 kJ / 283 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paste cu Ragout de legume

45 min.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Ratatouille cu năut

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Bugeri vegani

45 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Curry Massaman vegan cu vinete

Nu există evaluări

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Nu există evaluări

Ruladă cu brânză de capră

2h 45 min.

Afișare toate