Sari la conținutul principal Căutare
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
3.4 7 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Sarmalele cu păsat
  • păsat
    250 g
    250 g bulgur
  • apă
    1200 g
  • frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
    6 - 12
  • ceapă tăiată jumătăți
    180 g
  • căței de usturoi
    2
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat
    20 g
  • sare
    1 - 1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ - ¾ linguriță
Sosul
  • unt, nesărat sau sărat
    30 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    80 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ - ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 6 g
Calorii 1185 kJ / 283 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu pesto de varză kale

5.0(2)

50 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

4.4(12)

1 h 10 min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.7(3)

35 min

Dhal cu lapte de cocos

4.3(11)

25 min

Ratatouille cu năut

5.0(1)

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40 min

Bugeri vegani

4.0(1)

45 min

Medalioane din legume

3.0(4)

1 h 10 min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1 h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

 Afișare toate