Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g fresh coriander, roughly chopped
- 20 g fresh parsley, leaves only
- 2 - 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground paprika
- 1 ¼ tsp ground ginger
- 200 g carrots, cut into pieces
- 150 g celery, cut into pieces
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 100 g dried green lentils, soaked for approx. 15 min, drained
- 400 g water
-
150
g canned chickpeas, drained, weight after draining
sau 150 g cooked chickpeas, drained, weight after draining -
2
tsp chicken stock paste, homemade
sau 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 lemon, juice (30 g) and zest
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carbohidrați
- 34.7 g
- Grăsimi
- 10 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50 min
Split Pea Soup
1 Std. 25 Min
Italian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Loaded Potato Soup
30 min
Chicken Noodle Soup
25 min
Pumpkin Soup
25 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Cullen Skink
45 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min