Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g fresh coriander, roughly chopped
- 20 g fresh parsley, leaves only
- 2 - 3 garlic cloves
- 200 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground paprika
- 1 ¼ tsp ground ginger
- 200 g carrots, cut into pieces
- 150 g celery, cut into pieces
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 100 g dried green lentils, soaked for approx. 15 min, drained
- 400 g water
-
150
g canned chickpeas, drained, weight after draining
sau 150 g cooked chickpeas, drained, weight after draining -
2
tsp chicken stock paste, homemade
sau 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 lemon, juice (30 g) and zest
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carbohidrați
- 34.7 g
- Grăsimi
- 10 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateItalian Sausage and Orzo Soup
35min
Summer seafood soup
45min
Carrot Ginger Soup
20 Min
Irish Potato Soup
35min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy tomato soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Corn and Bacon Chowder
1 Std. 15 Min
Curried carrot and ginger soup
40min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min