Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 93 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorii 858 kJ / 205 kcal

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi Tofu Soup

35 min.

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min.

Cream of Asparagus Soup

15 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Seaweed Beef Tofu Soup

25 min.

Tomato-egg drop soup

20 min.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 min.

Basic Vegetable Soup

50 min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Ma Ki Soup

1h

Afișare toate