Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 88 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorii 858 kJ / 205 kcal

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Versatile Chunky Soup

50 min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15 min.

ABC Soup

1h 10 min.

Pasta e ceci

40 min.

Lamb and barley soup

50 min.

Chicken laksa

30 min.

Barley, bacon and chorizo soup

50 min.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Bulgar and Red Lentil Soup

1h

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min.

Afișare toate