Sari la conținutul principal Căutare
Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup
3.8 82 evaluare
Prep 5 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • red lentils
    250 g
  • rice
    30 g
  • onions cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • water
    900 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh coriander plus extra to garnish
    2 sprigs
  • pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.8 g
Calorii 858 kJ / 205 kcal
Grăsimi 4 g
Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Goulash soup

4.2(134)

2h 35 min.

Gazpacho

4.8(65)

1h 15 min.

Cullen Skink

4.3(21)

45 min.

Smoky Black Bean Soup

4.6(95)

35 min.

Tomato-egg soup

4.3(76)

20 min.

Pea Soup

4.6(64)

30 min.

Mushroom and Wild Rice Soup

4.3(23)

30 min.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.4(86)

55 min.

Italian Wedding Soup

4.3(43)

1h 15 min.

Miso Soup

5.0(2)

40 min.

Mantou Buns with Whole Butternut Squash Soup (TM5 Metric)

4.4(25)

55 min.

Spring Pea Green Soup

4.2(27)

15 min.

 Afișare toate