Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.7 90 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorii 858 kJ / 205 kcal

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15 min.

Tomato Soup

40 min.

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20 min.

Wonton soup

1h

Goulash soup

2h 35 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Tinolang manok

40 min.

Basic Soup Purée

45 min.

Grisons barley soup

1h 15 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Grisons Barley Soup

55 min.

Afișare toate