Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

3.8 78 evaluare

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

red lentils
250 g
rice
30 g
onions cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground allspice
½ tsp
carrots cut into pieces
250 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
water
900 g
lemon juice
30 g
fresh coriander plus extra to garnish
2 sprigs
pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorii 858 kJ / 205 kcal

Grăsimi 4 g

Carbohidrați 31.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1h 30 min.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15 min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min.

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

30 min.

Wonton soup

Wonton soup

1h

Vegan Creamy Tomato Soup

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 min.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 min.

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min.

Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup

1h 15 min.

Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

25 min.

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12h 45 min.

Afișare toate