Baked falafel kofta
TM5 TM6

Baked falafel kofta

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 100 g white bread, toasted and cut into pieces
  • 500 g water
  • 200 g potatoes, cut into cubes (2-3 cm)
  • 4 garlic cloves
  • 200 g red onions, cut into quarters
  • 10 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
  • 20 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 20 sprigs fresh coriander, roughly chopped
  • 130 g canned chickpeas, drained
    sau 130 g cooked chickpeas, drained
  • 250 g cooked black-eyed beans, drained
    sau 250 g canned black beans, drained
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper
  • 1 tbsp tahini paste (30 g)
  • 2 tbsp lemon juice
    sau 2 tbsp lime juice

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
288 kJ / 69 kcal
Proteine
2.4 g
Carbohidrați
9 g
Grăsimi
2.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate