Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, smashed
- 40 g fresh galangal (lengkuas), cut in thick slices
- 10 kaffir lime leaves, bruised
- 10 bird's eye chillies (chilli padi), smashed
- 100 g straw mushrooms, fresh or canned, cut in slices
- 100 g nam prik pao (Thai chilli paste)
- 120 g tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
- 1200 g shrimp broth (see tips)
- 400 g prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
- 200 g squid, cleaned, cut in rings (0.5 cm)
- 4 tsp fish sauce
- 60 g lime juice
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 928.8 kJ / 222 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 6.7 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta Fagioli Soup
40 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 Std.
Smoky Mexican bean soup
35 Min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Basic Vegetable Soup
50 Min
Chicken Noodle Soup
25min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Onion Soup
1 Std.