Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 60 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.6 g

Calorii 928.8 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spicy Asian 12 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2h 20 min.

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

35 min.

Tortilla Soup

Tortilla Soup

25 min.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

White Bean Soup

White Bean Soup

2h 45 min.

ABC Soup

ABC Soup

1h 10 min.

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 min.

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

8h 50 min.

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

30 min.

Creamy scallop soup with chorizo

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Afișare toate