Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 60 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.6 g

Calorii 928.8 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spicy Asian 12 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Soup

Tomato Soup

40 min.

Spring Garden Minestrone Soup

Spring Garden Minestrone Soup

50 min.

Chicken Noodle Soup

Chicken Noodle Soup

50 min.

Golden Beet Gazpacho

Golden Beet Gazpacho

50 min.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min.

Mulligatawny Soup

Mulligatawny Soup

35 min.

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45 min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min.

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min.

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Afișare toate