Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 66 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.6 g

Calorii 928.8 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spicy Asian 12 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Cullen Skink

45 Min

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

1 Std.

Sinigang na salmon fillet

30 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Seaweed Beef Tofu Soup

25 Min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 Min

Leek and potato soup

45 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Asian vegetable soup with tofu

1 Std. 30 Min

Raw Beetroot Soup

5 Min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 Min

Afișare toate