Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 67 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.6 g

Calorii 928.8 kJ / 222 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spicy Asian 12 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli almond soup

30 min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min.

Pork Ball Soup With Cabbage

40 min.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min.

Monkfish and prawn soup

1h

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Creamy scallop soup with chorizo

30 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Sourdough soup (White borscht)

96h 30 min.

Afișare toate