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Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g d'eau
-
4 filets de poitrine de poulet4 cuisses de poulet
-
6 pincées de sel fin selon votre goût
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
2 pincées de coriandre moulue
-
2 pincées de cumin en poudre
-
1 pincée de poivre de Jamaique moulu
-
10 - 15 pruneaux, secs, dénoyautés
-
8 figues séchées
-
250 g de semoule de blé
-
50 - 100 g de raisins
-
60 g de miel selon votre goût
-
50 g d'amandes
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
48 g
Calorii
3560 kJ /
851 kcal
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
131 g
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