Dispozitive și accesorii
Squid à la provençale
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
garlic clove1
-
onions cut in halves100 g
-
red peppers cut in pieces200 g
-
olive oil plus extra for frying30 g
-
raw squid rings600 g
-
salt5 pinches
-
ground Espelette pepper2 pinches
-
lemon, preferably organic zest and juice1
-
fresh basil leaves chopped10
-
tomatoes cut in halves500 g
-
ground white pepper3 pinches
-
courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)400 g
-
yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)100 g
-
fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)200 g
-
green olives, pitted160 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
28 g
Calorii
1494 kJ /
357 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
8 g
Carbohidrați
24 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Provence on your table
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBlack-eyed bean stew with whole squid
5h 15 min.
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
2h
Baked masala fish
1h 15 min.
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5 min.
Sardines in parcels with green bean salad
Nu există evaluări
Gochujang seafood risotto
1h
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1h
Tuna stew with potatoes
40 min.
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5 min.