Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g onions, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 10 g vegetable oil, plus extra for frying
- 100 g smoked bacon, cut in cubes (2-3 cm)
- 450 g braising steak, cut in cubes (3 cm)
- 1 tbsp wheat flour
- 150 g carrots, cut in slices (1 cm)
- 300 g red wine, full-bodied
- 1 bouquet garni
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground pepper, to taste
- 150 g fresh white button mushrooms, cut in quarters
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3082 kJ / 735 kcal
- Proteine
- 79 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 29 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cottage pie
1h 15min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chicken breasts pizzaiola
55min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Meatballs with tomato sauce
45min
Chilli con carne
40min
Chicken garam masala
50min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Beef Stroganoff
1h
Chicken with egg and almond sauce
45min
Greek style pork stew
45min