Sari la conținutul principal Căutare
Rabbit stew (Gibelotte)

Rabbit stew (Gibelotte)
4.2 5 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • shallots cut in halves
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • rapeseed oil
    2 tbsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • farmhouse bread cut in cubes (2 cm)
    2 slices
  • bacon cubes
    100 g
  • wheat flour
    10 g
  • rabbit, whole, skinless, head removed cut in pieces
    1
  • dry white wine
    100 g
  • fresh white button mushrooms cut in quarters
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • water
    420 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    1
  • salt
    ½ tsp
  • ground pepper
    2 pinches
  • new potatoes
    600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 48 g
Calorii 2387 kJ / 571 kcal
Grăsimi 26 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

French Tradition on your Table 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche Lorraine

4.0(1)

45 min.

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

3.9(10)

1h 10 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(17)

1h 15 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.1(9)

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9h 15 min.

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(16)

7h 20 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1h 40 min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1h 25 min.

 Afișare toate