Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.4 9 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

6 portions

Ingrediente

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red capsicums cut into piecs (approx. 5 mm)
200 g
skinless chicken breast fillets cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
raw almonds
40 g
eschalots
40 g
mixed fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
white wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opțional)
20 g
ground pepper plus extra to taste
rocket leaves
60 g
pine nuts
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g

Calorii 1224 kJ / 292 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Dukkah

25 min.

Char siu bao pork buns

6h 35 min.

Smoked salmon terrine

24h 25 min.

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Turmeric lime chicken skewers

1h 30 min.

Greek cabbage salad

5 min.

Oysters Kilpatrick

15 min.

Rice salad

1h

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 min.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 min.

Spicy tuna dip

5 min.

Afișare toate