Sari la conținutul principal Căutare
Lentil and mint salad

Lentil and mint salad
4.4 15 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 55 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • ground white pepper
    1 pinch
  • salt plus an extra ½ tsp
    3 pinches
  • water
    1200 g
  • split black lentils
    200 g
  • cherry tomatoes cut into quarters
    200 g
  • red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
    80 g
  • fresh mint leaves only
    2 - 3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 297.1 mg
Proteine 12.8 g
Calorii 1345.8 kJ / 320.3 kcal
Grăsimi 16.1 g
Fibre 8 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 26.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viva la Vegan 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6 godz. 35 min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6(70)

30 min

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1 godz. 10 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(150)

1 godz.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(150)

15 min

Cypriot grain salad

4.6(79)

45 min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15 min

Curried carrot and ginger soup

4.7(213)

40 min

Falafel

4.1(66)

25 godz. 30 min

Prawn saganaki with feta

4.3(358)

35 min

Brown rice

4.6(28)

50 min

 Afișare toate