Lentil and mint salad
TM6 TM5 TM31

Lentil and mint salad

4.3 (13 ratings)

Ingrediente

  • 60 g extra virgin olive oil
  • 30 g lemon juice
  • 1 pinch ground white pepper
  • 3 pinches salt, plus an extra ½ tsp
  • 1200 g water
  • 200 g split black lentils
  • 200 g cherry tomatoes, cut into quarters
  • 80 g red onion, cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
  • 2 - 3 sprigs fresh mint, leaves only

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1345.8 kJ / 320.3 kcal
Proteine
12.8 g
Carbohidrați
26.6 g
Grăsimi
16.1 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Fibre
8 g
Sodiu
297.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate