Supă cremă de dovlecei

Name: Supă cremă de dovlecei
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 50 g ceapă; 500 g dovlecei; 500 g apă; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); ½ linguriță sare; 1 priză piper măcinat; 10 g unt, nesărat sau sărat; 40 g brânză topită

4.6 (91 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 25 min.

Mărime porție 4 porții

Ingrediente

50 g ceapă, tăiată jumătăți
1 cățel de usturoi (opțional)
500 g dovlecei, tăiați bucăți
500 g apă
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
sau 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
½ linguriță sare
1 priză piper măcinat
10 g unt, nesărat sau sărat
40 g brânză topită (ex. La Vache Qui Rit ®)

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 354 kJ / 85 kcal
Proteine: 4 g
Carbohidrați: 4 g
Grăsimi: 6 g
Fibre: 1.6 g