Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.2 g

Calorii 1180 kJ / 282 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 5.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il sole nel piatto 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10 min.

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15 min.

Salmone teriyaki e riso

Nu există evaluări

Polpetti all'inferno

40 min.

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 min.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 min.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20 min.

Spada alle erbe con olive

40 min.

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 min.

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min.

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30 min.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min.

Afișare toate