Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
TM5 TM6

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

4.5 (4 ratings)

Ingrediente

  • 60 g di Gouda, a pezzi
    sau 60 g di Edam (formaggio olandese), a pezzi
  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 800 - 850 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, ciascuno diviso a metà e battuto
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
    sau 1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 280 - 300 g di cipolle, in quarti
  • 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di patate americane dolci, pelate e a fette (4 cm)
  • 500 g di mele, qualsiasi tipo (es. Granny Smith, Golden Delicious), in quarti e private del torsolo
  • 180 g di mele adatte alla cottura (es. Bramley, Renette), pelate e private del torsolo, in quarti
  • 1 cucchiaino di aceto, preferibilmente di mele o di riso (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino colmo di curry in polvere, a piacere
  • 200 g di acqua

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2745 kJ / 656 kcal
Proteine
59 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
22 g
Fibre
7.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate