Versiuni compatibile
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les muffins aux fruits rouges et le dessert vapeur à la framboise
- 4 c. à café de confiture de framboises (40 g)
- 2 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de lait
-
½
c. à café d'extrait naturel de vanille
sau 1 c. à café de sucre vanillé maison - 200 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
200
g de framboises fraîches
sau 200 g de framboises surgelées -
150
g de myrtilles fraîches
sau 150 g de myrtilles surgelées
Le roulé de porc
- 500 - 600 g d'épaule de porc, désossée, en un seul morceau et ouverte en portefeuille (env.1.5 cm d'épaisseur)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 - 5 tranches de bacon, fines
- 20 g de tomates séchées
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 1 œuf
Les légumes et la soupe de pâtes
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, émincé
- 130 g de carotte, coupée en rondelles (5 mm)
- 70 - 80 g de légumes variés (par ex. poivrons rouge et vert, céleri), coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g de vin blanc
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
sau 1 cube de bouillon de légumes - 1000 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en rondelles (5 mm)
- 160 g de courgette, coupée en rondelles (1 cm)
- 150 g de tomates mûres, coupées en rondelles (1 cm)
- ½ c. à café d'origan déshydraté
- 60 g de pâtes sèches courtes, type macaronis coudés pour soupe
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 133 g
- Grăsimi
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Rețete alternative
Afișare toateDécouvrez le Thermomix® en boutique
1min
FOIRE démonstration
1h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
L'histoire Vorwerk
5 Min
L'histoire Vorwerk
Nu există evaluări
L'histoire Vorwerk
Nu există evaluări
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45 min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45 min