
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g d'amandes émondées
- 50 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
- 50 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
- 120 g de quinoa rincé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 1 ¼ c. à café de poivre moulu
- 500 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
- 30 g de moutarde au miel
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 250 g de pamplemousse
- 60 g d'olives dénoyautées
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 25 g de vinaigre de framboise
- 50 g de feta
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1191.8 kcal / 4986.6 kJ
- Proteine
- 67.1 g
- Grăsimi
- 75.7 g
- Carbohidrați
- 58.5 g
- Fibre
- 9.1 g
- Grăsimi saturate
- 15.8 g
- Sodiu
- 1656 mg