Căutare
Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise
4.5 57 evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Kewpie mayonnaise
  • grapeseed oil
    250 g
  • egg yolks
    2
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • rice wine vinegar
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • wasabi paste
    ¼ tsp
Fish tacos
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled and cut into halves
    3 cm
  • fresh dill leaves only
    5 sprigs
  • fish sauce
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
    500 - 600 g
  • rice wine vinegar
    60 g
  • white sugar
    40 g
  • water plus extra 1 tablespoon
    500 g
  • carrots peeled and cut into julienne
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    2 - 4
  • radishes cut into julienne
    4
  • tortillas (small)
    8
  • fresh coriander leaves only

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 515.5 kcal / 2165.3 kJ
Proteine 39.8 g
Grăsimi 29.4 g
Carbohidrați 18.2 g
Fibre 12.1 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Sodiu 821.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Beer batter fish

Beer batter fish

5(3)

40 min.

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

4(4)

45 min.

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

4.5(3)

25h

Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5(2)

1h 40 min.

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

3.5(4)

45 min.

Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter

4.5(4)

50 min.

Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.5(14)

1h

Salmon filo spiral

Salmon filo spiral

4.5(27)

1h 10 min.

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

4.5(3)

55 min.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.5(43)

24h 35 min.

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.5(27)

1h

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.5(156)

1h 5 min.

 Afișare toate