Fish tacos with Kewpie mayonnaise

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4 58 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Kewpie mayonnaise

grapeseed oil
250 g
egg yolks
2
apple cider vinegar
2 tsp
rice wine vinegar
2 tsp
salt
½ tsp
wasabi paste
¼ tsp

Fish tacos

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled and cut into halves
3 cm
fresh dill leaves only
5 sprigs
fish sauce
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
firm white fish fillets cut into pieces 7-8 cm (see Tips)
500 - 600 g
rice wine vinegar
60 g
white sugar
40 g
water plus extra 1 tablespoon
500 g
carrots peeled and cut into julienne
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
radishes cut into julienne
4
tortillas (small)
8
fresh coriander leaves only

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 821.9 mg

Proteine 39.8 g

Calorii 2165.3 kJ / 515.5 kcal

Grăsimi 29.4 g

Fibre 12.1 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 18.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15 min.

Goi muc (squid salad)

45 min.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 min.

Steamed salmon with broccoli pesto

25 min.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Prawn and noodle stir-fry

25 min.

Salmon en croute

50 min.

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25 min.

Sicilian prawn salad

40 min.

Salmon and mushroom rice

40 min.

Afișare toate