Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g mirin
- 60 g sake (see Tips)
- 150 g shiro (white) miso paste
- 40 g white sugar
- 600 - 650 g firm white fish fillets, skin on (see Tips)
- peanut oil
- 500 g water
- 1 bunch Asian greens of choice
- black sesame seeds, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1710.5 kJ / 407.3 kcal
- Proteine
- 41.1 g
- Carbohidrați
- 26.1 g
- Grăsimi
- 15 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 1878.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Thai-style fish cakes
30min
Fish pie
1 godz. 15 min
Risoni with salmon and spinach
25min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25min
Coconut fish curry
1 godz. 10 min
Tuna sushi rolls
1 Std. 25 Min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Chilli and garlic prawns
1 godz. 10 min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h
Salmon niçoise salad
35min