Căutare
Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana
4.3 67 evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 5 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • eggplants cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
    2
  • salt for sprinkling
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
    40 g
  • pine nuts
    40 g
  • bread of choice, torn into pieces
    40 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage leaves
    8
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • fresh basil leaves plus extra to serve
    20 - 25
  • fresh mozzarella cut into thin slices (approx. 5 mm)
    100 g
  • mixed leaf salad to serve

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 245.8 kcal / 1033.2 kJ
Proteine 10.4 g
Grăsimi 16.2 g
Carbohidrați 11.5 g
Fibre 6.6 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Sodiu 1028.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Well 102 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

3(6)

1h

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

5(5)

1h 35 min.

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

3(73)

40 min.

Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur

5(1)

1h 10 min.

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

3(5)

20 min.

Lamb biryani with vegetable curry

Lamb biryani with vegetable curry

4(33)

1h 30 min.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

5(3)

45 min.

Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.5(5)

45 min.

Spelt pastry

Spelt pastry

Nu există evaluări

Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

4(15)

55 min.

Cheesy polenta with vegetable ragù

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(25)

1h 20 min.

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

5(11)

2h 40 min.

 Afișare toate