Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

4.0 18 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 32.8 g

Calorii 1879 kJ / 449 kcal

Grăsimi 33.6 g

Fibre 9 g

Carbohidrați 4.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giornata della Salute 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Branzino al sale aromatico

55 min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 h

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Alici alla Reggina

45 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min

Baccalà alla portoghese

1 h 10 min

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1 h 30 min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 min

Afișare toate