Creamed Cod
TM6 TM5

Creamed Cod

4.3 (45 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g onions, quartered
  • 70 g olive oil
  • 600 g potatoes, sliced (5 mm)
  • 100 g water
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 500 - 600 g cod fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
  • 90 g black olives
  • 400 g milk
  • 65 g unsalted butter, diced
  • 60 g plain flour
  • 1 fish stock cube (for 0.5 l)
  • 2 pinches ground nutmeg, or to taste
  • 200 g double cream
  • 100 g breadcrumbs

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2591 kJ / 619 kcal
Proteine
23.4 g
Carbohidrați
39.7 g
Grăsimi
40.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate