Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3 46 evaluări

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Potatoes

boiling water
1000 g
new potatoes cut in pieces (2 cm)
500 g
leeks (approx. 1), sliced (1 cm)
120 g
fine green beans trimmed, halved
200 g
lemon freshly squeezed juice only
½
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper plus ½ tsp
2 pinches

Tomato Sauce and Fish

garlic cloves
3
red onions quartered
100 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
50 g
haddock fillets (approx. 140 g each), skinless
4
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Steamed Vegetables

boiling water
500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1280 mg

Proteine 31 g

Calorii 1568 kJ / 374 kcal

Grăsimi 14 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Minutes 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guinness® Bread

1h 45 min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min.

Prawn Bhuna

30 min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min.

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5h 30 min.

Teriyaki Salmon Burgers

45 min.

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min.

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 min.

Best Beer Battered Fish

30 min.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20 min.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 min.

Afișare toate