Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.2 43 evaluări

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Potatoes

boiling water
1000 g
new potatoes cut in pieces (2 cm)
500 g
leeks (approx. 1), sliced (1 cm)
120 g
fine green beans trimmed, halved
200 g
lemon freshly squeezed juice only
½
olive oil
1 ½ Tbsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper plus ½ tsp
2 pinches

Tomato Sauce and Fish

garlic cloves
3
red onions quartered
100 g
olive oil plus 1 Tbsp
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
50 g
haddock fillets (approx. 140 g each), skinless
4
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Steamed Vegetables

boiling water
500 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1280 mg

Proteine 31 g

Calorii 1568 kJ / 374 kcal

Grăsimi 14 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Minutes 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seafood Risotto

40 min.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min.

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 min.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1h 30 min.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min.

Teriyaki Salmon Burgers

45 min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1h

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30 min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min.

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45 min.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55 min.

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

1h

Afișare toate