Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vegetables
- 1000 g water
- 350 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 1 cauliflower, medium (approx. 600 g), cut in bite-sized florets
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Béchamel
- 80 g Gruyère cheese, cut in pieces (2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves
- 40 g unsalted butter, diced
- 40 g plain flour
- 1 Tbsp wholegrain mustard (opțional)
- ¼ fine sea salt, or to taste
- ¼ ground black pepper, or to taste
- 550 g milk
- 500 g smoked haddock, skinless, cut in pieces (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1329 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 26.2 g
- Carbohidrați
- 27.3 g
- Grăsimi
- 10.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon and Fennel Risotto
25 min
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1h
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Salmon and Potato Bake with Dill
1h 15 min.
Steamed Fish
30 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20 min
Prawn Saganaki
35 min
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1h 30 min
Seafood Korma
40 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30 min