Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Beetroot Gazpacho
- 300 g raw beetroots, peeled and cut in pieces
- 100 g potatoes, peeled and cut in pieces
- 1 Tbsp vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- 1 cucumber, cut in pieces
- 1 - 2 spring onions, trimmed and cut in pieces
- 250 g natural yoghurt
- 2 Tbsp lemon juice, plus extra to taste
- 100 g water, chilled
- 1 pinch fine sea salt, to taste
- 1 pinch ground white pepper, to taste
Horseradish Créme
- 100 g natural yoghurt
-
1 - 2
Tbsp creamed horseradish
sau 1 - 2 Tbsp fresh horseradish, grated - 1 - 1 ½ Tbsp fresh chives, finely chopped, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 631 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40min
Beef Goulash Soup
1j 15 menit
Chicken Noodle Soup
25min
Cullen Skink
45min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Hot and Sour Prawn Soup
15 menit
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 menit
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy courgette soup
25min